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Ca' Del Bosco Franciacorta Cuvéè Prestige DOCG 750 ml

Antica Drogheria Calzolari

€ 27,35
€ 36,47 al lt
La Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco deriva da un assemblaggio di uve a bacca e rossa: proviene da 96 vigne di chardonnay, vecchie in media 27 anni, 3 parcelle di pinot bianco, di circa 21 anni d’età, e 17 vigne di pinot nero, dell’età media di 19 anni.
Ca’ del Bosco rappresenta indiscutibilmente un pilastro non solo del territorio della Franciacorta, ma di tutta la scena vitivinicola nazionale. Questa importantissima realtà produttiva nasce a metà degli anni ‘60, è oggi una realtà più che consolidata, che produce un’ampia gamma di etichette, tra Franciacorta, Cuvée Prestige e Cuvée Annamaria Clementi.
Alla vista, color giallo paglierino, lucente. All’olfatto, mostra sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo. Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica.
La Cuvée Prestige di Ca’ del Bosco si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di pesce o verdura, a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei.
Temperatura di servizio: 6/8 °C - Grado alcolico: 12.5%.

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