I tortelloni de Il Regno della Pasta sono caratterizzati da un ripieno eccezionale: ricotta di bufalina, pomodorino secco essiccato al sole, sale e noce moscata. Nulla è dato al caso: ogni materia prima è selezionata e pregiata per conferire al prodotto alti standard di qualità.
Si possono conservare in frigorifero per tre giorni dal momento dell'acquisto.