Praesulis Pinot Bianco Gumphof è ottenuto con uve 100% Pinot Bianco.
È prodotto nei vigneti siti a sud della Valle Isarco, ai piedi del massiccio dello Sciliar, in Alto Adige.
Le origini dell’azienda Gumphof si perdono nei secoli, è menzionata in alcuni documenti risalenti al XVI secolo. L’innovazione, le moderne tecniche di vinificazione, ma sempre e comunque, il rispetto delle tradizioni e l’esperienza tramandata da secoli, contribuiscono alla realizzazione di vini unici, tra i migliori del territorio dell’Alto Adige.
Un vino giallo paglierino lucente e dorato, caratterizzato dal profumo di albicocca, agrumi e mela e dal sapore strutturato, armonico e minerale.
Perfetto da abbinare con aperitivi, risotti e primi piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 10-12° - Gradazione alcolica: 14%