Amarone Della Valpolicella Classico DOP 2011 Quintarelli è ottenuto con uve 70% Corvina, 20% Rondinella e 10% Molinara.
È prodotto nei vigneti ubicati nel zona della Valpolicella Classica, in Veneto. Matura per lunghissimi periodi in piccole botti di rovere di Slavonia.
Giuseppe Quintarelli è un nome noto nel panorama della Valpolicella. A lui si associa una riconosciuta ed indiscussa capacità di trasmettere, grazie ai suoi vini, rari, straordinari e pregiati, la vera essenza di un territorio riconosciuto tra i più prestigiosi della viticultura italiana. Una storia di famiglia, che inizia all’inizio del ‘900 e che continua nel tempo, nel segno della tradizione e del massimo rigore qualitativo.
Un vino rosso granato carico, caratterizzato dal profumo con intensi sentori di amarena e mandorle amare, seguita da sfumature di tabacco, cacao, liquirizia, rovere e spezie e dal sapore caldo e potente, armoniosamente equilibrato, con chiusura lunga, raffinata e pregevole.
Temperatura di servizio: 18-20° - Gradazione alcolica: 16,5%