È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e successivamente il vino rimane in barrique per 24 mesi, prima di essere imbottigliato.
Il colore che lo caratterizza è il rosso rubino, al naso si avvertono sentori di frutta rossa e note speziate.
Perfetto per accompagnare carne rossa e formaggi ben stagionati.