Da non confondere con i classici gnocchi, perchè qui l'impasto è a base di semola e latte. Gli gnocchi alla romana sono cosparsi di parmigiano e pronti per essere infornati e gustati caldi caldi.
Formato consigliato per 2 persone.
In forno ventilato a 180° per 30 minuti: suggeriamo di lasciarli coperti con un foglio di alluminio per i primi 20 minuti, per poi toglierlo per i restanti 10 minuti per farli gratinare