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Esse 100 g

Forno Montello

CHIUSO dal 01/08 al 31/08

€ 0,60
€ 6,00 al kg
Prodotto a preso variabile
La Esse è un tipo di pane a pasta morbida della tradizione bolognese. Un tempo veniva impastato con il latte, ma nel tempo e in relazione alle diffuse intolleranze alimentari, il latte come ingrediente si è perso ed è rimasto solo nel nome. Oggi il pane al latte, sinonimo di pane morbido, non contiene il latte, ma strutto, olio extravergine di oliva e lievito madre.
Pane tipo al latte.
Si può congelare.

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