202637_00

Gommosa (Muscolo) 500 g

Polleria Lambertini

€ 7,00
€ 13,99 al kg
Prodotto a peso variabile
La gommosa è un pezzo particolare: si tratta di una parte adiacente alla spalla ed è composta da bicipite e pettorale profondo.
Carne rigorosamente proveniente da allevamenti italiani che garantiscono un tipo di alimentazione vegetale naturale per l’animale, senza aggiunta di antibiotici e mangimi OGM.
E' consigliata una cottura lenta: ideale per bolliti e brodo.
Conservare in frigorifero ad una temperatura tra 0 / +4°C.

altre specialità

DICONO DI NOI

Corriere della sera
Il Sole 24 Ore - Food
La Repubblica
Il Resto del Carlino
Il Giorno
Italia a tavola
Il Corriere dell'Economia
Ansa
Bologna Today