Valpolicella Ripasso Begali è un vino rosso ottenuto da un blend di uve Corvina e Rondinella.
Un'azienda vitivinicola a conduzione familiare sita nel cuore della Valpolicella, guidata da Lorenzo Begali. Vitigni autoctoni curati quasi come fossero dei figli, nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema, arrivano a produrre frutti schietti, concentrati e ricchi da cui estrarre i risultati migliori.
Dal colore rosso rubino, al naso presenta note fruttate, di ribes nero e frutti di bosco in genere, seguiti da richiami alla liquirizia ed un finale mentolato. Equilibrato e persistente al palato.
Consigliato in abbinamento a secondi piatti di carne, ottimo con l'arista di maiale.
Temperatura di servizio: 16° - 18°. Gradazione alcolica: 13,5%