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VESUVIO - PASTA DI GRAGNANO IGP 500 g

La Baita Vecchia Malga

€ 4,90
€ 9,80 al kg
Vesuvio Pasta di Gragnano IGP è un particolare tipo di pasta prodotta con semola di grano duro e acqua, esclusivamente con procedimenti e lavorazioni manuali e trafilati in bronzo, con trafile di piccole dimensioni. L’essiccazione avviene i maniera lenta e naturale in cassoni che riproducono le stesse condizioni delle stanze in cui veniva riposta la pasta ad asciugare negli antichi pastifici di Gragnano.

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