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Controfiletto 250 g

Ceccarelli Gastronomia

€ 4,48
€ 17,90 al kg
Prodotto a peso variabile
Il controfiletto è uno dei tagli più amati del bovino e si colloca sul costato dell’animale proprio accanto al filetto.
E' consigliata una cottura veloce: scaldare bene la padella e cuocerlo qualche minuto per lato fino a raggiungere la cottura desiderata.
Conservare in frigorifero ad una temperatura tra 0 / +4°C.

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