Il Blanc De Blancs Franciacorta DOCG Monogram è ottenuto da uve 80% Chardonnay e 20% Pinot Bianco.
Un Franciacorta color giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente e spuma candida e abbondante. Al naso è caratterizzato dalle avvolgenti note delicate di burro, biscotteria da tè, pesca, melone e mandorla tostata e al palato dal gusto fresco e delicato.
Perfetto da consumare abbinato a crostacei e carni bianche, taglieri di salumi e formaggi, torte e dolci.
Temperatura di servizio: 6-8°C – Gradazione alcolica: 12,5%