Fettine di carne di bovino arrostito al forno, rosato all’interno. Il roastbeef è particolarmente apprezzato per essere uno dei tagli di bovino più teneri.
Piatto pronto.
Ideale da servire come secondo piatto, con funghi, patate o insalate fresche.
Può essere conservato in frigo (2 giorni) o congelato.