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Mezze Maniche Integrali alla Timilia 500 g

Panificio Sponghi

€ 4,70
€ 9,40 al kg
Una pasta secca corta di sfarinato integrale biologico di antico grano duro siciliano Timilia ottenuto da molitura a pietra naturale di La Ferté. Le mezze maniche, trafilate al bronzo ed essiccate lentamente a basse temperature, sono una variante dei più noti maccheroni, ideali per ricette a base di verdure e formaggi, nonché per la preparazione di primi piatti tipici come “cacio e pepe”, “pasta alla gricia”, “pasta alla norma”.

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