Vino simbolo della cantina Pertinello, da cui prende il nome. Pertinello, è un’azienda nata nel 1996 nell’Alta Valle del Bidente, tra i 300 e i 500 metri di quota, lungo le colline arenacee di Galeata e Civitella di Romagna.
Il Sangiovese Superiore si presenta di colore rosso intenso, con profumi complessi e note di frutta rossa, frutti di bosco. Al naso sprigiona sensazioni floreali, con leggero sentore di spezie dolci. E’ un vino fresco, piacevole, di lunga persistenza, per questo è adatto a tutto il pasto.