Lo spumante Star della cantina San Patrignano è ottenuto da uve bianche selezionate vinificate con metodo charmat. Al naso si possono subito sentire aromi floreali e fruttati quali mela, buccia di limone, fiori d’arancio e fiori d’acacia. Al palato è snello, leggero e piacevole, con note di pesca e kiwi.
Dal perlage elegante, è perfetto da abbinare ad aperitivi o a piatti a base di pesce.